Description
Rôti de pintade farci aux pruneaux.
Conservation de 10 jours grâce à son emballage sous-vide.
Prix au KG : 22.45€
Conserver entre 0°C et 4°C.
Composition : pintade, 10% de pruneaux, barde de porc, farce : poulet, pintade, canette, dinde, sel, sirop de glucose, épices (dont poivre, persil, ail, thym), sucres (dextrose, saccharose), vinaigre, arômes.
Les légumes sur la photo ne sont pas vendu avec le produit.
Conseil de cuisson :
Mettre le rôti dans un plat adapté au four et agrémentez de ce que vous souhaitez : sel, poivre, herbes de Provence, curry etc.
Enfournez à 180°C, comptez 1h de cuisson par KG de viande.
Bien arroser pendant la cuisson.
Attendre 10 à 15 minutes avant de le trancher pour qu’il se tienne correctement.
