POULET FERMIER 1.700 KG

Poulet fermier entier de qualité supérieure à chair jaune, avec les abats.

Peut se déguster cuit au four, à la broche ou en cocotte.

Conservation de 8 jours.

Prix au kg : 8.20€

Un exemple de recette :

Faites chauffer votre four à 200°C. Mettez de l’eau dans un récipient déposez-le sur la grille basse du four. Puis enfournez votre plat au dessus. Le fait d’ajouter de l’eau vous donnera une viande bien tendre.Retournez la volaille en cours de cuisson pour qu’elle cuise uniformément. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.Le thermomètre culinaire à sonde est l’outil indispensable de la cuisson basse température, à 72° à coeur.

À conserver entre 0 et 4°C

Producteur / Eleveur français ( Poussignac 47 )

43 Produits

13,95 € TTC